Kənd təsərrüfatı xüsusi fəaliyyət növüdür. Kənd təsərrüfatı ilə məşğul olmaq insanların lazım olan nemətləri əldə etmək üçün torpağı becərməsi deməkdir. Əlbəttə, kənd təsərrüfatı tək torpağı becərmək deyil: o, məhsulu əldə etmək üçün lazım olan bir çox işləri özündə birləşdirir.