Təzə sıxılmış meyvə şirələri konsentrat meyvə şirələrindən çox faydalıdır. Konsentrat meyvə şirələri vitaminsiz şəkərli içkilərdir. Təzə sıxılmış meyvə şirələrinin tərkibi isə vitamin və minerallarla zəngindir. Meyvə şirələri uşaq yaşlarından etibarən həyatımızın hər dövründə ləzzətlə istehlak edilən və sağlamlıq baxımından insan həyatında əvəzsiz yeri olan içkilərdir.

Bəşəriyyətin ilk və ən dəyərli nailiyyətlərindən biri də keramikanın kəşf olunmasıdır. Dulusçuluq — çox qədim tarixə malik xalq sənətkarlığı növlərindən biridir. Sənətkarlar əvvəllər gil qabları əlləri ilə hazırlayırdılar. Sonralar sadə formalı dulus çarxı meydana çıxdı.

Azərbaycan türklərinin tərbiyə sistemi, əxlaqi idealları qədim türklərinki ilə üst-üstə düşür və ümumtürk tərbiyə sisteminin mühüm bir halqasını təşkil edirdi, indi olduğu kimi, qədimdə də ata evin böyüyü, “odocağı” (yəni od və ocağın sahibi), tərbiyə nümunəsi hesab olunurdu.

1903-cü ildə C.Məmmədquluzadə Tiflisdə olarkən “Şərqi-Rus” qəzetinin redaktoru Məhəmməd ağa Şahtaxtlı ilə görüşür.

Göyərtilər süfrəmizin ayrılmaz hissəsidir. Həm də çeşid zənginliyinə görə mətbəximizdə özünəməxsus yer tutur. Göyərtilər xörəklərə dad və ləzzət verməklə yanaşı, xoş ətri ilə iştahanı artırır, orqanizmə qəbul olunan qidanın yaxşı həzm olunmasını və tez mənimsənilməsini təmin edir. Göyərtilər təzə və ya quru halda istifadə edilir.

Bütün dövrün bəşər sivilizasiyası tarixinin ən qədim mədəniyyəti hesab edilən “Vinç mədəniyyəti” (Vinca Culture) e.ə. 5000-3500 ildə Balkan yarımadasında mövcüd olub. Digər adı Dunay Vadisi mədəniyyətidir. Vinç mədəniyyəti, Böyük çayların vadilərində yaranan böyük sivilizasiyalardan biri olub. Müasir Rumıniya, Macarıstan, Serbiya və Bolqarıstanın hissələri də daxil olmaqla geniş bir ərazidə yayılmışdır.