Ромашка - милый, обаятельный цветок. Ее обычно сопровождает эпитет "скромная", "полевая", но трудно обойтись без нее, сплетая венок, собирая букет. Ромашки схожи по форме с зонтиками, а по легенде они в давние времена были зонтиками для маленьких степных гномиков. Начнется в степи дождь, гномик укроется ромашкой, либо сорвет ее и шагает по степи, поднимая цветок над головой. Дождь стучит по ромашковому зонтику, струйками стекает с него, а гномик остается совершенно сухим.
Название цветка ромашка происходит от латинского слова "romana", что в переводе означает "римская", в средневековой медицинской литературе ромашку называли "Романовым цветком". А греческое название ромашки (Leucanthemum) переводится на русский язык как "белый цветок". В Древнем Египте цветок ромашки был посвящен богу солнца Ра. Считалось, что ромашки – это маленькие солнышки, которые своими лепестками соединяют множество судеб-дорог.
Рома́шка апте́чная или Ромашка лека́рственная (лат. Matricāria chamomīlla) — однолетнее травянистое растение; вид рода Ромашка (Matricaria) семейства Астровые (Сложноцветные). Растение широко распространено в Евразии и Северной Америке.
Это растение широко применяли еще врачи античности и средневековья – Гиппократ, Диоскорид, Авиценна, Парацельс. Из ромашки извлекают эфирное масло (так называемое ромашковое масло), которое находит множество применений. Наиболее ценным веществом в его составе является хамазулен (один из азуленов), обладающий противовоспалительным, седативным и анестезирующим свойствами. Экстракт ромашки аптечной используется в производстве косметики, входит в состав мыла, кремов и шампуней. Неприхотливые лекарственные цветы обладают очень широкими целебными свойствами. Для лечебных целей используют ромашку аптечную (лекарственную).
Ромашек существует свыше 350 видов. Наиболее распространены римская ромашка, немецкая, далматская, кавказская, персидская из рода пиретрум, даже "золотая" из американских прерий. Ромашка аптечная размножается исключительно семенами. Она обладает высокой семенной продуктивностью — в среднем одна особь продуцирует 5000 семян. С 1 га культурной плантации собирают около 100 кг семян ромашки.
Ромашка опыляется осами, реже пчёлами. Цвести ромашка начинает рано, её красивые бело-жёлтые цветы широко встречаются уже в марте-апреле, а в более тёплых районах даже в феврале. Поскольку цветение начинается не одновременно, цветущие растения встречаются в течение всего лета, до октября.