Страна огней

Масаллы

Масаллы́  — город на юго-востоке Азербайджана, административный центр Масалинского района. Город расположен на Ленкоранской низменности, на реке Виляш в 18 км от железнодорожной станции Масаллы и в 259 км от Баку. По одной из версий, на этом месте в древности проживало племя масалов, давших название населенному пункту. Статус города Масаллы получил в 1960 году.
 
Масаллы расположен в предгорной и плоскогорной частях Талышских гор. Здесь протекает большое количество горных речушек. С целью эффективного использования речных вод в 1979 году было создано водохранилище Виляшчай.  Река Виляшчай - самая длинная река субтропической зоны Азербайджана. Ее длина составляет 115 километров. Протекает она прямо по центру Масаллы, разделяя город на две части. Виляшчай также играет роль границы между Масаллинским и Лерикским районами Азербайджана. 
 
Обилие солнечных лучей и воды, а также чистый воздух делают Масаллы настоящим раем для субтропических растений. Густые леса, водопады, холодные родники, полноводные реки придают особую красоту этим местам. Здесь произрастает редкое железное дерево (демирагач), с переплетенными стволами, а также дуб, лайм, эльдарская сосна, редкая ольха... В местности, находящейся радом с Гызылагаджским заповедником, водятся водоплавающие птицы, а так же кабаны, лисицы, барсуки и волки. 
 
В связи с субтропическим климатом в Масаллы выпадает больше осадков, чем в других местах региона. Частые дожди придают расположенным в 12 км от райцентра лесам Истису особую романтику. Здесь красиво во все времена года. Осенью  леса переливаются всеми цветами радуги. 
 
Археологические раскопки и научные исследования показывают, что около 15-20 тысяч лет тому назад в этих местах были поселения.  Построенная в целях обороны в V-VI веках крепость Аркиван, мечети XVI-XIX веков, мавзолей Сейид Садыга – памятники, отражающие древнюю историю региона.
 
В этом благодатном уголке Азербайджана находится множество туристических объектов. «Дяштвенд», «Гюлистан», «Голюстю», «Виляш», «Баба булагы», «Зирвя», «Дженнет багы», «Демирагадж» и другие центры отдыха, большинство современных гостиниц и коттеджей расположены близ лесов, на берегу Виляшчая. 
 
В Масаллах из поколения в поколение передается народное ремесло. Разноцветные деревянные изделия, шерстяные ковры, оригинальные циновки привлекают внимание туристов. Самым распространенным ремеслом в Масаллы является плетение. Для плетения шляп, корзин и других аксессуаров используют тонкие прутья камыша, который растет у моря. Эту разновидность камыша местные называют «пизе». Сначала камыш собирают и сушат под солнцем. После сушки упругие прутья немного смягчают, протирая в ладонях. Только после этого он бывает готов к плетению на станке. Очень популярны плетеные ремни, которые используются при изготовлении корзин и шляп, напоминающих мексиканские сомбреро. По традиции изготовлением плетенки занимаются женщины. Чаще всего готовые изделия можно встретить на борадигяхском базаре. Каждое воскресенье здесь открывается традиционная выставка изделий из плетенки. 
 
Масаллы также называют раем зелени. Здесь выращиваются все виды зелени, используемой в азербайджанской кухне. Гуляя по району, у многих калиток можно встретить маленькие прилавки с зеленью. Обязательными атрибутами масаллинской кухни являются красная репа и характерный для этих мест красный репчатый лук. Этот лук не горький и очень вкусный. Летом его собирают в косичку за стебельки и сушат на зиму. Так он может сохранять свое качество долгие месяцы. Коронное блюдо этого региона - лявянги. Это жареная птица или рыба, фаршированная начинкой из орехов, лука, сухофруктов и различных специй. Особенно вкусен лявянги, приготовленный на костре.