В 1883 году на острове Кракатау произошло чудовищное извержение вулкана. Когда осел пепел и остыла лава, остров представлял собой безжизненную картину. Но спустя три года на острове появились сначала папоротники, затем цветковые растения, а еще через десять лет он уже был весь покрыт пышной зеленью: пальмами, тростником, орхидеями. Остров Кракатау послужил ученым идеальной лабораторией для изучения процесса расселения растений по поверхности Земли.

Строение семени

Семя состоит из кожуры, эндосперма и зародыша. Семенная кожура защищает семя от высыхания и механических повреждений. Эндосперм — это группа клеток, содержащая запас питательных веществ. Он обеспечивает питание зародыша семени.

Зародыш является зачатком будущего растения. Он состоит из корешка, стебелька, почечки и семядолей. Из корешка формируется главный корень растения. На стебельке расположены остальные части зародыша. У некоторых растений (например, у фасоли) семядоли очень хорошо развиты, поэтому при прорастании они выходят наружу.

Из почечки развивается главный стебель растения. Семядоли - это зародышевые листья растения.

Однодольные и двудольные растения

В зародыше цветковых растений может быть одна или две семядоли. Растения, зародыш которых имеет одну семядолю, называют однодольными, а те, у которых две семядоли, называют двудольными.

Двудольные растения. Запас питательных веществ двудольных растений находится в зародыше. У таких растений, как горох, фасоль, питательные вещества содержится в семядолях зародыша, а у дикой редьки и пастушьей сумки во всех частях зародыша, кроме почечки.

У лютика и фиалки трехцветной питательные вещества накапливаются не только в зародыше, но и в эндосперме. Поэтому в этих семенах зародыш окружен эндоспермом.

Какое строение имеют семена однодольных растений?

Однодольные растения. В зародыше пшеницы, ржи, лука, лилии и других однодольных растений нет запаса питательных веществ. Они содержатся только в эндосперме. При прорастании семени питательные вещества из эндосперма в зародыш проходят через семядолю.