Есть в живой природе удивительное царство – грибы. В нём от 10 до 250 тысяч видов жителей. Грибы – это и не животные, и не растения, а занимается их изучением микология - наука о грибах.
Грибы, как и растения, размножаются спорами, не умеют бегать, постоянно растут. Но это не растения. У грибов есть вещества, которые бывают только у животных – хитин, и краски, которые есть у животных – меланин. Но это – не животные.
У грибов нет зубов, поэтому они высасывают пищу всей поверхностью (тут уже они поступают, как растения). Эти странные создания ученым пришлось выделить в отдельное грибное царство.
Гриб – это не только то, что мы видим. Почти весь гриб спрятан под землей, а снаружи находится его малюсенький элемент – плодовая часть. Это все равно, как если бы из земли торчала кисточка смородины, а сам кустарник был бы под землей.
Подземная часть гриба – грибница (мицелий) – это сотни километров грибных нитей. Если собрать всю грибницу и взвесить , то получится, что один гриб тяжелее самых больших животных – кита и слона. Как нельзя ломать дерево, на котором растут плоды, так и нельзя разрушать грибницу, иначе она не даст новый урожай грибов.
Словно тонким белым чехольчиком оплетает грибница мелкие корешки деревьев. Из корней гриб получает органические вещества. Но в то же время гриб помогает растению усваивать минеральные соли и воду в тысячи раз лучше, чем дерево делало это без него.
А дубы, сосны и некоторые другие деревья и вовсе не выжили бы без грибов. Вот такая полезная дружба. Причем разные виды грибов «дружат» с разными деревьями. Не зря они даже название получили от «любимого» дерева: подберезовик, подосиновик, дубовик.
Грибы растут очень быстро. Рекордсмен среди всех представителей живой природы – диктиофора (другое название «дама под вуалью») . Эта «дамочка» может вырасти за полчаса на 10 см!
Удивляют грибы и своим внешним видом - они бывают самых разных цветов и необычайных форм. В тропиках растут нутровики. Сначала это плотные шарики со спорами внутри. Но стоит спорам созреть, как из шарика появляется нечто причудливое – грибы-цветы ярких расцветок и с резким запахом.
Грифона курчавая (гриб-баран) похож на огромный букет до 20 кг массой. Все эти грибы очень редкие и охраняются в заповедниках.
Самый ядовитый гриб – бледная поганка, а один из самых знаменитых ядовитых грибов – мухомор. Впрочем, для некоторых животных ядовитые грибы являются лекарством. Возможно, и человек, лучше изучив грибное царство, тоже будет использовать их себе на пользу.
Это интересно: мы встречаем грибы в жизни гораздо чаще, чем может показаться. Плесень – это тоже грибы. Соевый соус, квас, дрожжевое тесто, пенициллин невозможно было произвести без грибов. Также грибы становятся причиной многих заболеваний.
29.05.2014
