В жаркие летние дни многие жители Баку переезжает на апшеронские дачи. Насколько тихими бывают зимой прибрежные песчаные дачи, настолько же они многолюдны летом. 

 

Издревле апшеронские дачи считались излюбленным местом отдыха жителей Баку. Например, ханские дачи в Нардаране и Бузовне были любимым местом отдыха одного из бакинских ханов  - Мирзы Мухаммед хана, жившего в XVIII веке.

 

Самыми древними из апшеронских дач считаются новханинские дачи. Село Новханы было основано в XVII веке, после того, как подъем уровня моря уничтожил располагавшееся неподалёку селение Сиян. Жители села заселили место, которое сейчас называется Ашагыбаш, отстроили новые дома неподалёку от прежнего места проживания, что и легло в основу нового топонима («новханэ» — «новый дом»). В селе расположена мечеть XVII века. 

 

Еще одно село, отличающееся своей древностью, - это село Нардаран. О его древности свидетельствует нахождение в этом селе летней резиденции Ширваншахов, которая относится к XIII – XIV векам. Здесь есть колодец глубиной 10 метров, на дне которого видны две дороги, ответвляющиеся на восток и запад. Согласно легенде, распространенной среди местного населения, эти дороги на дне колодца вели к Нардаранской крепости и знаменитому Нардаранскому пиру. 

 

Особое место среди апшеронских посёлков занимает Мардакян. На территории посёлка расположен Мардакянский дендрарий и дом-музей Сергея Есенина, который проживал здесь во время посещения Азербайджана в 1924—1925 годах. 

 

Переезд на дачу отмечался в каждой азербайджанской семье как знаменательный день и сопровождался своеобразными ритуалами. Несмотря на то, что многие из этих ритуалов утрачены, некоторые всё-таки дошли до нас. Например, всё еще можно встретить обычай при переезде или возвращении с дачи готовить и раздавать «Юрд халвасы». 

 

Говоря об апшеронских дачах, нельзя не упомянуть об их неповторимых природных богатствах. Это, прежде всего, сладкий как мёд инжир, знаменитые апшеронские сорта винограда, в особенности «агшаны» и «гарашаны», тут,  вишня, гранат…

 

Ценными плодами Апшеронских садов являются маслины (оливки). На Апшеронском полуострове некоторые оливковые деревья имеют возраст около 300 лет.  

 

Приравниваемый к золоту шафран также является одним из уникальных богатств Апшерона. Несмотря на то, что он выращивается в более чем 10 селах Апшерона, особую славу завоевал шафран, выращенный в селе Бильгях. 

 

Расположенные на берегу Каспийского моря апшеронские дачи привлекают людей к себе не только своей природной красотой, климатом и уникальными богатствами, но и гостеприимством местных жителей.