Bu maraqlıdır!

Nəhəng golovaç göbələyi

Nəhəng golovaç göbələyi (Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd) - bir çoxlarına tanışdır, çünki demək olar ki, hər yerdə böyüyür və onu başqaları ilə qarışdırmaq mümkün deyil. Rusiya Federasiyasının bir çox bölgəsində kifayət qədər yayılmış bir göbələkdir. Tez-tez yarpaqlı və qarışıq meşələrdə, çəmənliklərdə, çöllərdə, tarlalarda, hətta şəhər parklarında və meydanlarında belə rast gəlinir.


Calvatia gigantea – şampinyon ailəsinin Golovaç cinsinin parlaq bir nümayəndəsidir. Orijinal görünüşü, ölçüsü və forması onu digər növlərdən asanlıqla fərqləndirir. Yeməli göbələkdir və ənənəvi tibbdə geniş istifadə olunur. Bu nəhəng unikal müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Qeyd edək ki, bu göbələk xərçəng xəstəliyinin qarşısını alır və onların əsasında hazırlanan preparat artıq xəstə heyvanların üzərindən uğurla təcrübə edilib.


Adını formasına görə alıb. Onun orta diametri  20-50 sm-dir. 


Göbələyin adı təsadüfi deyildir, yetişənə qədər olduqca qəribə görünür. Böyük, yumru ağ topa bənzəyir. Tək və ya qrup halında bitir. 


Yemək üçün yalnız ağ və gənc göbələklərdən istifadə olunur.


Golovaç nəhəngi bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir: kök prosesi yerə sabitlənmişdir, 10 kq ağırlığındadır, xarici hamar və ağdır, yetkin çatlaq və qəhvəyidir, sporları qəhvəyi rəngdədir.


Golovaç göbələklərinin 30-dan çox növü var.